Schnelle Rezepte für die Silikonbackformen
Schnelle Rezepte für die Silikonbackformen
!!! Vor Benutzen Silikonform immer in heißem Fitwasser reinigen, kalt ausspülen Dann erst benutzen. Sonst kann Teig kleben oder lässt sich schwer aus der Form lösen
Puddingkuchen für Tortenboden oder Rührkuchen
4 Eier 1T. Öl 1T. Zucker schaumig schlagen und weitere Zutaten dazugeben 1TL Backpulver 1P. Vanillezucker 4P. Puddingpulver und kräftig verrühren, in die Kasten oder Tortenbodenform geben und ca. 15min bei 180°C backen
Bei Bedarf können Früchte zum Teig gegeben werden, dann etwas länger backen. Das Puddingpulver kann auch Schokolade oder Erdbeerpulver sein, dann hat der Kuchen lustige Farben.
Tortenbodenrezept für Geleekuchen oder ähnliche Torten
3 Eier 100g Zucker schaumig schlagen 180g Mehl kann durch Mandeln, Nüsse ersetzt werden oder Stärkemehl ½ P. Backpulver Zitronensaft oder Kognak unter die Ei-Masse schlagen ,in die Tortenboden oder Silikonglatte geben und ca. 15-20 min backen auskühlen lassen und aus der Form lösen Zur Weiterverwendung für leckere Obsttorten o.ä.
Gestürzte oder verkehrte Geleetorte
1 P. Götterspeise (z.B. Dr. Oetker für 2x 500ml kein Instant) Farbe und Geschmack je Frucht Ca.750g Früchte nach Wahl Erdbeeren, Kirschen, (Ananas und Kiwi frisch -vorher blanchieren ( Enzyme, vertragen sich nicht mit Gelatine) Silikonbackform auf eine Tortenplatte oder Schneidbrett stellen
Götterspeise nach Packungsanleitung zubereiten, Flüssigkeit für eine Packung aber beide einrühren .Die Flüssigkeit in die Silikon Glatte geben, Früchte in die Flüssigkeit geben (Erdbeeren mit Blütenansatz nach oben) Den vorbereiteten Tortenboden bei Bedarf mit Pudding, Buttercreme oder Paradiescreme mit Jogurt mischen und bestreichen und verkehrt auf die Götterspeise-Früchtemischung geben, leicht andrücken. Mindestens 2 Std. in den Kühlschrank stellen Und nun??? Mit Topschaber Rand lösen, eine Tortenplatte auf den Boden geben und das Ganze STÜRZEN und SILIKONFORM lösen, sieht der nicht lecker aus??? TW: Candy, Silikonformen, Topschaber, Mehlsieb, MW- Kanne,